木子李的環球日誌

導語：燉雞時，有人焯水，有人直接燉，都不對，學會這樣做，比飯店做的還香！燉雞這道菜，平時我們一般都說得比較籠統。把紅燒雞塊、黃燜雞、煲雞湯等，都統稱為“燉雞”。