很多人認為鮮榨果汁是很健康的,維生素滿滿,可以補充身體所需營養物質。然而,鮮榨果汁去除了果渣,維生素大量流失,液體中含有大量糖分。
一杯榨橙汁至少由4個橙子製作而成,果汁下肚後在胃中排空速度快,不能像完整水果那樣提供持久的飽腹感,糖分攝入量嚴重超標,跟黑糖奶茶的含糖量差不多,容易促進脂肪合成,不利於減肥。
建議,減肥的人應該選對現吃水果,選擇低糖分的水果,而不是現榨喝果汁,才能有效控制熱量攝入。
100克堅果的熱量在500-600大卡左右(100克巴旦木的熱量約為579千卡,100剋核桃的熱量約為627千卡),熱量比薯片還要高。
堅果雖然是健康的食品,含有優質脂肪(不飽和脂肪酸),但是,很多人吃起來就會一把接一把的吃,沒有控制好分量,就容易導致熱量攝入超標,同樣容易導致身材發胖。
想要聰明掌握每日攝取量?這篇堅果熱量全攻略詳細解析了各種堅果的卡路里秘密。
建議,減肥的人,每天的堅果攝入以不超過5 - 8克為宜(比如3 - 5顆巴旦木),過量食用會影響減重效果。
一些健身博主會給健身的人推薦一些蛋白棒,可以給身體補充能量。然而,為了提升口感和增加飽腹感,很多健身蛋白棒中新增了大量的糖、蜂蜜、巧克力等高糖成分,以及堅果、油脂等高脂肪成分,導致蛋白棒整體熱量並不低。
有的人將蛋白棒被誤當作健康零食,隨意食用,卻忽略了其中隱藏的高熱量,從而導致熱量攝入超標。減肥的人應該少吃各種零食,管住嘴才是降低體重的有效方式。
減肥的人會適當吃一些酸奶,可以補充蛋白質,屬於健康食品。然而,市場上的酸奶,大都在製作過程中新增了大量的糖和香精。
一杯普通的風味酸奶,可能含有10 - 20克甚至更多的新增糖,而一個人一天的新增糖應該控制在25克以內,額外的糖分容易導致糖分轉化為脂肪儲存起來。
減肥的人,應該選擇純酸奶(也要控制分量),而不是風味酸奶,風味酸奶的熱量要高很多,有的人在食用風味酸奶時,還會搭配堅果、水果乾等,進一步增加了熱量攝入。
不少人認為果蔬幹是果蔬製成的,屬於健康食品,還能補充維生素,然而,果蔬幹在加工過程中,水分會流失,熱量會增加,使得單位重量內的糖分和熱量大幅濃縮。例如,100克新鮮葡萄的熱量約為43千卡,而100克葡萄乾的熱量則高達344千卡。
由於果蔬幹體積小、口感好,人們往往容易在不經意間攝入過多,導致熱量過剩超標,脂肪也容易堆積起來。減肥的人,應該多吃新鮮蔬果,避免各種加工製品,才能有效控制熱量攝入。
