從馬來西亞過來，在北上廣深迅速躥紅
悄悄來莞一個月的「火山麵包雞」
瞬間穩坐CBD熱門榜No.1
限時39元，人均＜10塊拿下
• 火山麵包雞 •
一言不合就爆漿
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悄咪咪來東莞一個月的「火山麵包雞」，外表看起來是一個大烤包，裡面藏著馬來西亞式的咖哩雞，原價78元，現在半價39元就能吃到！
火遍抖音、小紅書
Chicken curry
這盤面包雞在抖音和小紅書上，還是名副其實的網紅，從來沒有降低過熱度，一刀切開就開始爆漿
......
還一度登上CBD熱門榜Top.1，說實話，這味道在東莞我可能找不到第二家了。
話不多說，獻上福利
先點現做，很考功夫
現場手擀麵包
現點現做工藝，揉、擀、包....
一整套過程下來行雲流水，天衣無縫
塗上點睛蜂蜜
出爐前還需趁熱的刷上一層蜂蜜
泛著誘人的亮光，食慾大增
再次烤製片刻
還需要回爐再烤上幾分鐘
讓它附著上性感迷人的焦糖色
解鎖咖哩雞新玩法
①吃咖哩雞肉
吸收了咖哩醬汁精華的雞肉吃起來，每一口的很入味。
②麵包蘸著吃
外面的麵包皮蘸著咖哩汁吃才過癮，口感外酥裡韌，很有東南亞的feel。
③咖哩雞肉漢堡
還能DIY變成咖哩雞肉漢堡，兩層面包一層雞肉，滿足。
④咖哩淋飯吃
裡頭的咖哩一定不能放過，點上一碗雞油飯，淋上咖哩汁，頓時充滿了靈魂。
不用搭飛機也能吃到
東莞首家虹吸冬陰功
冬陰功還能這樣煮嗎？這店居然用煮咖啡的虹吸壺煮冬陰功，也太會玩了叭~虹吸壺+冬陰功，全東莞只有一家。
把西式的虹吸壺融入古老的冬陰功，新鮮香料上下萃取兩次，極大程度保留了冬陰功濃郁香氣，還原泰式酸辣。
喝起來非常開胃，彷彿全身的細胞都放鬆了，緊實q彈的大蝦和肥嫩豐腴的青口，吸飽了冬陰功湯汁後，酸酸辣辣的超過癮~
黃咖哩牛仔粒&黃咖哩大蝦
咖哩控大愛的黃咖哩同樣不能錯過，帶著火爐咕嚕咕嚕的上桌，東莞成功入冬了，吃上暖暖一口hin滿足。
重點推薦這道大蝦，事先已經煎炸過，緊緊鎖住了肉質，帶著濃郁的咖哩鮮味，這不就是我在泰國吃到的回憶嗎？
斑斕咖椰烤吐司
新加坡的國民烤吐司，在這裡也能吃到喔。咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種醬，很地道。
帶著椰子樹和斑斕葉的甜蜜，一口下去，就是最正的亞熱帶風情和味道呀。
香茅菠蘿松阪肉
選用素有豬身上的“黃金六兩”之稱的松板肉，推薦連著菠蘿花生米一起吃，帶著一絲酸甜的口感，很開胃。
香芒糯米飯
最後，來一口甜甜糯糯的香芒糯米飯，糯米和芒果配在一起，一塊就塞滿嘴，入口一抿都化成了汁，大寫的幸福！
這些東南亞菜，都要種草
泰式青咖哩豬肉、新加坡黑胡椒蝦、泰式蝦餅、馬拉盞豆角、青芒果沙拉、椰青冰沙...省下機票錢，一口氣吃遍它
！
一秒跳進熱帶風情
剛開業1個多月的它，瞬間登上點評熱門榜Top.1，還被吃貨稱為東莞的小“東南亞”，在這裡還真的以為跳進了泰國餐館呢。
深綠色的簡約風氛圍，很有東南亞的即視感，約上閨蜜朋友，點上一桌滿滿的熱帶料理，享受屬於你的吃貨時光吧。
商家資訊
店鋪名稱：新馬喜越 · 東南亞美食
店鋪地址：東莞市南城區朝陽路5號（大口記大排檔旁）
營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00
參考資料
- 麵包雞黃金配方與烘烤技巧終極指南
- 東南亞咖哩醬汁製作秘訣分享
- 家庭烘焙麵包實用入門教學
- 東莞美食熱門排行榜單探索